Pubblicati da GESTORE GESTORE

FRITTATA CON SPAGHETTI ALLE COZZE E LIMONE

INGREDIENTI per 2 persone Tempo di preparazione   30 minuti   INGREDIENTI: 1 porzione di spaghetti alle cozze avanzata 3 uova 1 limone biologico Basilico sale e pepe   PROCEDIMENTO Sbattere le uova con il sale e pepe, aggiungere la scorza grattugiata di mezzo limone e il basilico spezzettato con le mani. Versare gli spaghetti nelle […]

MAIONESE CON BUCCE DI CETRIOLO

INGREDIENTI per 2 persone la buccia di un cetriolo ½ vasetto di yogurt bianco qualche foglia di menta ½ spicchio di aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe Tempo preparazione 15 minuti PROCEDIMENTO Tritare finemente la buccia del cetriolo con l’aglio e la menta, unire gli altri ingredienti e mescolare. Tenere in frigo […]

MARMELLATA DI BUCCE DI ANGURIA

  INGREDIENTI per 2 vasetti di vetro da 250 gr. 1 Kg di bucce di anguria 400 gr di zucchero 2 vasetti di vetro da 250 gr. Tempo preparazione circa 2 ore e trenta PROCEDIMENTO Lavare accuratamente la buccia dell’anguria. Separare la parte verde dell’anguria da quella bianca con un coltellino affilato. Tagliare a pezzettini […]