Pubblicati da GESTORE GESTORE

LASAGNA CON MINESTRONE AVANZATO E PANE DURO

INGREDIENTI Per 4 persone   300 gr di minestrone 200 gr di pane ½ litro di brodo di carne o vegetale Parmigiano Prosciutto cotto o avanzo di salsiccia già cotta   Preparazione 30 minuti   PROCEDIMENTO Tagliare il pane o a fette sottili o a pezzi non molto grandi. In una pirofila mettere uno strato […]

FRITTATA DI PANE DOLCE

INGREDIENTI Per 4 persone   500 gr di pane raffermo 150-200 gr di latte 3 uova Sale Burro o olio Zucchero Cannella Cacao in polvere   Tempo preparazione ½ ora   PROCEDIMENTO Tagliare in pane a pezzetti e bagnarlo con il latte tiepido. Una volta ammorbidito il pane strizzarlo per eliminare il latte in eccesso. […]

TABULE’ DI PANE

INGREDIENTI Per 6 persone   400 gr di pane raffermo di 2/3 giorni La scorza e il succo di un limone Menta basilico prezzemolo 1   cipollotto Sale pepe olio   Tempo 30 minuti   Frullare il pane in modo da ottenere delle briciole, stenderle sulla placca del forno e tostarle per 20 minuti a 150°. […]

LASAGNE DI PANE RAFFERMO

INGREDIENTI Per 4 persone   12 fette di pane raffermo Sugo di pomodoro (semplice fatto con olio e cipolla) 1 mozzarella 4 uova Brodo vegetale 4 cucchiai di latte Parmigiano grattugiato Olio sale e pepe   Tempo di preparazione 20 minuti più la cottura in forno PROCEDIMENTO In una teglia leggermente unta di olio mettere […]

BUDINO DI PANE RAFFERMO E MELE

INGREDIENTI Per 6 persone   200 gr di pane raffermo ½ litro di latte 100 gr di zucchero 50   gr di burro 50 gr di uvetta 3 uova intere 2/3 mele scorza di limone e pane grattugiato   Tempo 1 ora e ½ più il tempo del riposo Tagliare a fette a fette sottili il […]

Spesa sospesa

Il progetto mira a sostenere le persone in difficoltà economico. I cittadini di San Severo, clienti dei supermercati potranno donare, acquistandolo alle casse, un kit di aiuto. Quanto raccolto sarà trasformato in “borse della spesa” distribuite ai centri Caritas parrocchiali che le offriranno alle famiglie individuate dai servizi sociali, dalle parrocchie e dai volontari degli […]